Halal signifie permis et haram signifie interdit. En islam, tout est licite sauf s'il existe un texte qui l'interdit. Parmi les choses interdites figurent le porc, le sang, l'alcool, l'intérêt, le vol, le mensonge, la fornication et tout ce qui est nuisible.
La réponse détaillée
La nourriture halal est une nourriture saine, exempte de ce qui est interdit et, dans le cas de la viande, provenant d'un animal abattu au nom de Dieu et avec miséricorde, d'une coupe rapide. Le haram dépasse la nourriture : gagner de l'argent par tromperie ou par l'intérêt, les jeux de hasard et le fait de nuire aux autres sont haram. Entre les deux, certaines choses sont désapprouvées ou douteuses.
Le Coran dit que Dieu a rendu licites pour vous les bonnes choses. Le principe est que les choses interdites sont peu nombreuses et claires, et qu'elles sont interdites parce qu'elles nuisent au corps, à l'esprit, aux biens ou à la société. Une liste plus complète avec les preuves se trouve dans la section Halal et Haram de ce site.
Vous sont interdits la bête trouvée morte, le sang, la chair de porc, ce sur quoi on a invoqué un autre nom que celui d'Allah, la bête étouffée, la bête assommée ou morte d'une chute ou morte d'un coup de corne, et celle qu'une bête féroce a dévorée - sauf celle que vous égorgez avant qu'elle ne soit morte -. (Vous sont interdits aussi la bête) qu'on a immolée sur les pierres dressées, ainsi que de procéder au partage par tirage au sort au moyen de flèches. Car cela est perversité. Aujourd'hui, les mécréants désespèrent (de vous détourner) de votre religion: ne les craignez donc pas et craignez-Moi. Aujourd'hui, J'ai parachevé pour vous votre religion, et accompli sur vous Mon bienfait. Et J'agrée l'Islam comme religion pour vous. Si quelqu'un est contraint par la faim, sans inclination vers le péché... alors, Allah est Pardonneur et Miséricordieux.
Certes, Il vous interdit la chair d'une bête morte, le sang, la viande de porc et ce sur quoi on a invoqué un autre qu'Allah. Il n'y a pas de péché sur celui qui est contraint sans toutefois abuser ni transgresser, car Allah est Pardonneur et Miséricordieux.
O les croyants! Le vin, le jeu de hasard, les pierres dressées, les flèches de divination ne sont qu'une abomination, œuvre du Diable. Ecartez-vous en, afin que vous réussissiez.
Cette réponse suit la compréhension sunnite majoritaire et relève d'un apprentissage général, non d'une fatwa. Là où les musulmans diffèrent, la réponse le dit. Vous avez une question personnelle ? Écrivez-nous.
