قدّم طعامًا بلا لحم خنزير ولا منتجات الخنزير (مثل الجيلاتين والشحم) ولا كحول، بما في ذلك في الطبخ. ويفضَّل أن يكون اللحم حلالًا، أي من حيوان ذُبح على الطريقة الإسلامية. وإن لم يكن ذلك ممكنًا فالأطباق النباتية والسمك والمأكولات البحرية خيار آمن.
الإجابة الموسّعة
السمك والمأكولات البحرية والبيض ومنتجات الألبان والفواكه والخضروات والخبز حلال. والأطباق النباتية خيار بسيط. تحقق من الملصقات بحثًا عن الجيلاتين والشحم والمنفحة الحيوانية والنكهات الكحولية. أخبر ضيوفك بمكونات الطبق، وسيسعدون بتجنب ما لا يستطيعون أكله.
ويأكل بعض المسلمين لحم أهل الكتاب (النصارى واليهود) إذا ذُبح على الوجه الصحيح، ولا يأكل بعضهم أي لحم غير حاصل على شهادة الحلال. ومن الحسن أن تسأل الضيف. وتقديم الشاي والتمر والحلويات علامة جيدة على الضيافة: فقد علّم النبي ﷺ إكرام الضيف.
حرَّم الله عليكم الميتة، وهي الحيوان الذي تفارقه الحياة بدون ذكاة، وحرَّم عليكم الدم السائل المُراق، ولحم الخنزير، وما ذُكِر عليه غير اسم الله عند الذبح، والمنخنقة التي حُبِس نَفَسُها حتى ماتت، والموقوذة وهي التي ضُربت بعصا أو حجر حتى ماتت، والمُتَرَدِّية وهي التي سقطت من مكان عال أو هَوَت في بئر فماتت، والنطيحة وهي التي ضَرَبَتْها أخرى بقرنها فماتت، وحرَّم الله عليكم البهيمة التي أكلها السبُع، كالأسد والنمر والذئب، ونحو ذلك. واستثنى -سبحانه- مما حرَّمه من المنخنقة وما بعدها ما أدركتم ذكاته قبل أن يموت فهو حلال لكم، وحرَّم الله عليكم ما ذُبِح لغير الله على ما يُنصب للعبادة من حجر أو غيره، وحرَّم الله عليكم أن تطلبوا عِلْم ما قُسِم لكم أو لم يقسم بالأزلام، وهي القداح التي كانوا يستقسمون بها إذا أرادوا أمرًا قبل أن يقدموا عليه. ذلكم المذكور في الآية من المحرمات -إذا ارتُكبت- خروج عن أمر الله وطاعته إلى معصيته. الآن انقطع طمع الكفار من دينكم أن ترتدوا عنه إلى الشرك بعد أن نصَرْتُكم عليهم، فلا تخافوهم وخافوني. اليوم أكملت لكم دينكم دين الإسلام بتحقيق النصر وإتمام الشريعة، وأتممت عليكم نعمتي بإخراجكم من ظلمات الجاهلية إلى نور الإيمان، ورضيت لكم الإسلام دينًا فالزموه، ولا تفارقوه. فمن اضطرَّ في مجاعة إلى أكل الميتة، وكان غير مائل عمدًا لإثم، فله تناوله، فإن الله غفور له، رحيم به.
ومن تمام نعمة الله عليكم اليوم -أيها المؤمنون- أن أَحَلَّ لكم الحلال الطيب، وذبائحُ اليهود والنصارى -إن ذكَّوها حَسَبَ شرعهم- حلال لكم وذبائحكم حلال لهم. وأَحَلَّ لكم -أيها المؤمنون- نكاح المحصنات، وهُنَّ الحرائر من النساء المؤمنات، العفيفات عن الزنى، وكذلك نكاحَ الحرائر العفيفات من اليهود والنصارى إذا أعطيتموهُنَّ مهورهن، وكنتم أعِفَّاء غير مرتكبين للزنى، ولا متخذي عشيقات، وأمِنتم من التأثر بدينهن. ومن يجحد شرائع الإيمان فقد بطل عمله، وهو يوم القيامة من الخاسرين.
