শূকরের মাংস, শূকরজাত পণ্য (যেমন জেলাটিন ও চর্বি) বা মদ ছাড়া খাবার দিন, রান্নায়ও। মাংস হালাল হলে ভালো, অর্থাৎ ইসলামি পদ্ধতিতে জবাই করা পশু থেকে। তা সম্ভব না হলে নিরামিষ, মাছ ও সামুদ্রিক খাবার একটি নিরাপদ পছন্দ।
বিস্তারিত উত্তর
মাছ ও সামুদ্রিক খাবার, ডিম, দুগ্ধজাত খাবার, ফল, সবজি ও রুটি হালাল। নিরামিষ খাবার একটি সহজ বিকল্প। জেলাটিন, চর্বি, প্রাণীজ রেনেট এবং অ্যালকোহলভিত্তিক স্বাদের জন্য লেবেল দেখুন। অতিথিদের বলুন খাবারে কী আছে, এবং তারা যা খেতে পারে না তা এড়াতে খুশি হবে।
কিছু মুসলিম আহলে কিতাবের (খ্রিষ্টান ও ইহুদি) মাংস খায় যখন তা সঠিক পদ্ধতিতে জবাই করা হয়, আর কেউ কেউ হালাল-সনদবিহীন কোনো মাংস খায় না। অতিথিকে জিজ্ঞাসা করা ভালো। চা, খেজুর ও মিষ্টি দেওয়া আতিথেয়তার একটি ভালো চিহ্ন: নবী ﷺ অতিথিকে সম্মান করতে শিখিয়েছেন।
তোমাদের জন্যে হারাম করা হয়েছে মৃত জীব, রক্ত, শুকরের মাংস, যেসব জন্তু আল্লাহ ছাড়া অন্যের নামে উৎসর্গকৃত হয়, যা কন্ঠরোধে মারা যায়, যা আঘাত লেগে মারা যায়, যা উচ্চ স্থান থেকে পতনের ফলে মারা যা, যা শিং এর আঘাতে মারা যায় এবং যাকে হিংস্র জন্তু ভক্ষণ করেছে, কিন্তু যাকে তোমরা যবেহ করেছ। যে জন্তু যজ্ঞবেদীতে যবেহ করা হয় এবং যা ভাগ্য নির্ধারক শর দ্বারা বন্টন করা হয়। এসব গোনাহর কাজ। আজ কাফেররা তোমাদের দ্বীন থেকে নিরাশ হয়ে গেছে। অতএব তাদেরকে ভয় করো না বরং আমাকে ভয় কর। আজ আমি তোমাদের জন্যে তোমাদের দ্বীনকে পূর্নাঙ্গ করে দিলাম, তোমাদের প্রতি আমার অবদান সম্পূর্ণ করে দিলাম এবং ইসলামকে তোমাদের জন্যে দ্বীন হিসেবে পছন্দ করলাম। অতএব যে ব্যাক্তি তীব্র ক্ষুধায় কাতর হয়ে পড়ে; কিন্তু কোন গোনাহর প্রতি প্রবণতা না থাকে, তবে নিশ্চয়ই আল্লাহ তা’আলা ক্ষমাশীল।
আজ তোমাদের জন্য পবিত্র বস্তুসমূহ হালাল করা হল। আহলে কিতাবদের খাদ্য তোমাদের জন্যে হালাল এবং তোমাদের খাদ্য তাদের জন্য হালাল। তোমাদের জন্যে হালাল সতী-সাধ্বী মুসলমান নারী এবং তাদের সতী-সাধ্বী নারী, যাদেরকে কিতাব দেয়া হয়েছে তোমাদের পূর্বে, যখন তোমরা তাদেরকে মোহরানা প্রদান কর তাদেরকে স্ত্রী করার জন্যে, কামবাসনা চরিতার্থ করার জন্যে কিংবা গুপ্ত প্রেমে লিপ্ত হওয়ার জন্যে নয়। যে ব্যক্তি বিশ্বাসের বিষয় অবিশ্বাস করে, তার শ্রম বিফলে যাবে এবং পরকালে সে ক্ষতিগ্রস্ত হবে।
এই উত্তর সুন্নি মুসলিমদের প্রধান ধারার বোঝাপড়া অনুসরণ করে এবং এটি সাধারণ জ্ঞানের জন্য, ফতোয়া নয়। যেখানে মুসলিমদের মধ্যে মতভেদ আছে, উত্তরে তা বলা হয়েছে। আপনার নিজের কোনো প্রশ্ন আছে? আমাদের লিখুন.
